江戸そば茶屋 遊山

- 遊 山 -

製塩を核として花開いた町民文化の残り香のただよう町並みに「江戸そば茶屋 遊山」はあります。（広島県竹原市）

北海道・信州産の石うす挽きそば粉と竹鶴酒造の仕込み水を使い、丁寧に手打ちされた麺、厳選された素材で仕込まれた妥協のないつゆ。
鴨せいろ、にしんそば等、温かいおそばや、人気の玉子焼、おそばとは絶妙の相性の日本酒（竹鶴純米酒）もとりそろえています。皆様の御来店をお待ちしております。
店主　岩川洋二